Expertenforum zu VDI 4066 "Hygieneleitfaden für die Getränke- und Molkereiindustrie" am 5. Dezember 2018 in Düsseldorf

26.07.2018 Aus Anlass der Vorstellung des Entwurfs von Blatt 5 von VDI 4066 zum Thema Prozesskontrolle lädt der VDI am 5. Dezember 2018 zu einem Expertenforum nach Düsseldorf ein.

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FAQ: Was ist HACCP?

22.05.2018 Was ist HACCP? Was bedeutet HACCP für den Maschinenbau? Vor allem der Begriff des Critical Control Points (CCP) sorgt in der Praxis für Missverständnisse. Dieser FAQ-Artikel stellt die Begrifflichkeit klar und gibt Hinweise auf weiterführende Informationen.

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FAQ Lebensmittelkontaktmaterialien in der EU – Frage 3.6 aktualisiert

09.05.2018 Die Frage lautet unverändert: Darf man mehrere Bescheinigungen zusammenfassen?

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Dr. Peter Golz

Koordination Technik, Packmittel & Maschine, Applied Automation, Aseptik, EHEDG

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