Technik aktuell

24.05.2017

Chinesische Normen für „Food Contact Materials“

Fachverband stellt Übersetzungen zur Verfügung

Artikel anzeigen

27.04.2017

Techniker Frühstücke interpack 2017

Während der interpack 2017 bietet der VDMA Fachbereich Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen seinen Mitgliedern morgens (09:30 – 10:30 Uhr) informative und zukunftsweisende Kurzvorträge.

Artikel anzeigen

13.02.2017

Trend: 3D-Drucker für Lebensmittel, eine Übersicht

Einst von der NASA für Astronautennahrung konzipiert, haben 3D-Drucker Einzug z.B. bei Süßwaren gehalten. Seit 2014 gibt es verstärkt Projekte um den 3D-Lebensmitteldruck voranzutreiben und zu kommerzialisieren. Heute gilt der 3D-Lebensmitteldruck als einer der Zukunftstrends.

Artikel anzeigen

13.02.2017

FDM-BREF: Erster Entwurf des überarbeiteten Merkblattes veröffentlicht

BVT-Merkblatt „Nahrungsmittel-, Getränke- und Milchindustrie“: Kommentierungsfrist bis 22.03.2017

Artikel anzeigen

03.02.2017

Richtlinie VDI 2263 „Staubbrände und Staubexplosionen; Gefahren - Beurteilung – Schutzmaßnahmen“

Der Entwurf der VDI-Richtlinie 2263 "Staubbrände und Staubexplosionen; Gefahren- Beurteilung - Schutzmaßnahmen ist erschienen. Einsprüche sind bis 31.07.2017 möglich.

Artikel anzeigen

29.12.2016

DIN EN ISO 14644-14: Bewertung der Reinraumtauglichkeit von Geräten

DIN EN ISO 16444-14 Reinräume und zugehörige Reinraumbereiche - Teil 14: Bewertung der Reinraumtauglichkeit von Geräten durch Partikelkonzentration in der Luft (ISO 14644-14:2016) ist mit Ausgabedatum 2017-01 im Beuth-Verlag erschienen.

Artikel anzeigen

24.05.2017

Chinesische Normen für „Food Contact Materials“
Techniker Frühstücke interpack 2017

13.02.2017

Trend: 3D-Drucker für Lebensmittel, eine Übersicht
FDM-BREF: Erster Entwurf des überarbeiteten Merkblattes ve...
Richtlinie VDI 2263 „Staubbrände und Staubexplosionen; Gef...

29.12.2016

DIN EN ISO 14644-14: Bewertung der Reinraumtauglichkeit v...
Termine und Veranstaltungen

Techniker Frühstücke interpack 2017

Während der interpack 2017 bietet der VDMA Fachbereich Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen seinen Mitgliedern morgens (09:30 – 10:30 Uhr) informative und zukunftsweisende Kurzvorträge.

Artikel anzeigen
Publikationen

Hygienische und aseptische Abfüllung - Fachverbandsschrift definiert Hygieneklassen

10.11.2016 In der VDMA Fachverbandsschrift Nr. 2 werden Hygieneklassen für hygienische Abfüllmaschinen definiert. Sie wurde nunmehr in einer überarbeiten Fassung veröffentlicht. Neu ist u.a. ein Entscheidungsbaum mit Entscheidungskriterien für die Festlegung der erforderlichen Hygieneklasse. Kostenloser Download.

Artikel anzeigen

Übersicht Veröffentlichung zum Thema hygienische und aseptische Abfüllung

10.11.2016 Seit mehr als zwanzig Jahre veröffentlicht der VDMA-Arbeitskreis "Schnittstellenproblematik bei Aseptikanlagen" Leitlinien zum Themenfeld hygienische und aseptische Abfüllung. Das Themenspektrum reicht von Methoden der mikrobiologischen Validierung aseptischer Anlagen, über Mindestanforderungen für die Entkeimungsleistung bis hin zu Praxisleitfäden. Eine Veröffentlichungsübersicht finden Sie hier.

Artikel anzeigen

NuV Fachverbandsschrift Nr. 8 / 2003 - 2. veränderte Auflage Juli 2014

16.07.2014 Merkblatt - Prüfung von Abfüllmaschinen der VDMA-Hygieneklasse V (Aseptikanlagen): Entkeimung des Sterilbereichs des Maschineninnenraums

Artikel anzeigen
Ansprechpartner

Dr. Peter Golz

Koordination Technik, Packmittel & Maschine, Applied Automation, Aseptik, EHEDG

Tel.: 

+49 69 6603-1656


Fax: 

+49 69 6603-2656


peter.golz@vdma.org

Matthias Balley

Technik, Forschung & Normung Getränkemaschinen, Molkereitechnik, Verpackungsmaschinen, Maschinensicherheit Verpackungsmaschinen, Hygienic Design (geschlossene Systeme), Werkstoffe für Lebensmittelkontakt, Sterile Verfahrenstechnik, Best verfügbare Techniken (BVT), Energieeffizienz

Tel.: 

+49 69 6603-1480


Fax: 

+49 69 6603-2480


matthias.balley@vdma.org

Ortwin Fink

Technik, Forschung & Normung Nahrungsmittelmaschinen, Hygienic Design (offene Systeme), Maschinensicherheit Nahrungsmittelmaschinen

Tel.: 

+49 69 6603-1435


Fax: 

+49 69 6603-2435


ortwin.fink@vdma.org

Michael Przytulla

Industrie 4.0, Weihenstephaner Standards, Forschung Nahrungsmittelmaschinen, BVT (BREF) Schlachthausanlagen (SA)

Tel.: 

+49 69 6603-1178


Fax: 

+49 69 6603-2178


michael.przytulla@vdma.org

Dr. Frank Wohnsland

Normung Nahrungsmittelmaschinen, TC 153

Tel.: 

+49 69 6603-1399


Fax: 

+49 69 6603-2399


frank.wohnsland@vdma.org