Branchenportraits

Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen

Die Nachfragen nach Maschinen und Anlagen zur Produktion und Verpackung von Nahrungsmitteln und Getränken ist ungebrochen hoch und erreichte 2016 einen neuen Rekordwert.

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Bäckereimaschinen

Die Produktion von Bäckereimaschinen ist 2016 um 9 Prozent über das Vorjahresniveau gewachsen. Wie bereits im Jahr 2015 wurde das Wachstum von einer erneut starken Inlandsnachfrage angetrieben. Der Export von Bäckereimaschinen lag 2016 auf Vorjahresniveau.

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Süßwarenmaschinen

Der Süßwarenmaschinenbau ist gekennzeichnet durch einen starken Spezialisierungsgrad und ein sehr hohes verfahrenstechnisches Know-how. Das Produktspektrum umfasst Maschinen für Kakaoverarbeitung, Produktion von Kakaomasse, Schokolade, Zuckersüßwaren bis hin zu Feingebäck und Waffeln.

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Konjunktur

Auftragseingang NuV 2017: Plus 5 Prozent

06.02.2018 Im Dezember lag der Auftragseingang im Fachzweig NuV um real 10 Prozent über den Vorjahreswert. Die Bestellungen aus dem In- und Ausland stiegen gleich stark, wobei die Impulse für das Auslandsgeschäft aus den Nicht Euro-Ländern kamen.

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Auftragseingang – Deutliche Impulse im November

02.02.2018 Im November stieg der Auftragseingang im Fachzweig Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen um real 16 Prozent über den Vorjahreswert. Die Bestellungen aus dem Ausland legten um 19 Prozent zu während das Inland stabil blieb.

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„Fit für die Nahrungsmittelindustrie in Kenia“

09.10.2017 Ein Ausbildungszentrum mit Sitz in Nairobi markiert einen weiteren Meilenstein der VDMA-Initiative „Fachkräfte für Afrika“.

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Märkte

Euromonitor Konsumdaten kompakt aufbereitet

06.02.2018 Für die Hersteller von Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen sind Daten über die Konsumentwicklung Bausteine zur Einschätzung der Märkte. Wir bieten einen neuen Service und stellen kompakte Factsheets für Sie zusammen.

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Training für Kenias Nahrungsmittelindustrie

08.12.2017 Im Januar starten die ersten Trainingskurse des Berufsbildungsprojekts, das der VDMA im Rahmen der Initiative „Fachkräfte für Afrika“ in Kenia durchführt. Nach der erfolgreichen Kick-off-Veranstaltung im Oktober hat der VDMA gemeinsam mit seinem lokalen Partner Centurion Systems Limited im Rahmen eines Workshops das Trainingsprogramm präsentiert.

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iran food + bev tec 2018 erneut mit Bundesbeteiligung

07.12.2017 Vom 24. bis 27. Juni 2018 findet die iran food + bev tec in Teheran statt. In diesem Jahr bereits zum 25. Mal. Deutsche Unternehmen haben erneut die Möglichkeit, ihre Produkte, Lösungen und Dienstleistungen in einem vom BMWi geförderten German Pavilion der iranischen Nahrungsmittel- und Getränkeindustrie zu präsentieren. Anmeldeschluss ist der 23. Februar 2018.

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VDMA Statistikdatenbank
Statistikdatenbank (Teaser)
Ansprechpartner

Martina Claus

Märkte & Konjunktur Maschinen für die pflanzliche Rohstoffverarbeitung, Marktentwicklung Afrika, Forum Packmittel

Tel.: 

+49 69 6603-1931


Fax: 

+49 69 6603-2931


martina.claus@vdma.org

Beatrix Fraese

Märkte & Konjunktur Bäckereimaschinen, Süßwarenmaschinen, Fleischverarbeitungsmaschinen, Getränkemaschinen und Molkereitechnik, Verbindungsbüro China

Tel.: 

+49 69 6603-1418


Fax: 

+49 69 6603-2418


beatrix.fraese@vdma.org

Vera Fritsche

Märkte & Konjunktur Verpackungsmaschinen, Verbindungsbüros Indien und Russland, Forum Packmittel

Tel.: 

+49 69 6603-1429


Fax: 

+49 69 6603-2429


vera.fritsche@vdma.org

Dr. Peter Golz

Stv. Geschäftsführer, Märkte & Konjunktur Pharma- & Kosmetikmaschinen

Tel.: 

+49 69 6603-1656


Fax: 

+49 69 6603-2656


peter.golz@vdma.org