Branchenportraits

Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen

Die Nachfragen nach Maschinen und Anlagen zur Produktion und Verpackung von Nahrungsmitteln und Getränken ist ungebrochen hoch und erreichte 2016 einen neuen Rekordwert.

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Bäckereimaschinen

Die Produktion von Bäckereimaschinen ist 2016 um 9 Prozent über das Vorjahresniveau gewachsen. Wie bereits im Jahr 2015 wurde das Wachstum von einer erneut starken Inlandsnachfrage angetrieben. Der Export von Bäckereimaschinen lag 2016 auf Vorjahresniveau.

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Süßwarenmaschinen

Der Süßwarenmaschinenbau ist gekennzeichnet durch einen starken Spezialisierungsgrad und ein sehr hohes verfahrenstechnisches Know-how. Das Produktspektrum umfasst Maschinen für Kakaoverarbeitung, Produktion von Kakaomasse, Schokolade, Zuckersüßwaren bis hin zu Feingebäck und Waffeln.

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Konjunktur

Auftragseingang im Februar: Dynamik hält an

10.04.2018 Im Februar lag der Auftragseingang (AE) im Fachzweig NuV um real 45 Prozent über dem Vorjareswert. Die Bestellungen aus dem Inland stiegen um 24 Prozent, aus dem Ausland um 49 Prozent. Wachstumsträger im Februar war der Nahrungsmittelmaschinenbau.

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Auftragseingang im Januar: Plus 15 Prozent – Verpackungsmaschinennachfrage im Aufwind

06.03.2018 Im Januar lag der Auftragseingang (AE) im Fachzweig NuV um real 15 Prozent über dem Vorjahreswert. Die Bestellungen aus dem Inland stiegen um 23 Prozent, aus dem Ausland um 15 Prozent.

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Auftragseingang NuV 2017: Plus 5 Prozent

06.02.2018 Im Dezember lag der Auftragseingang im Fachzweig NuV um real 10 Prozent über den Vorjahreswert. Die Bestellungen aus dem In- und Ausland stiegen gleich stark, wobei die Impulse für das Auslandsgeschäft aus den Nicht Euro-Ländern kamen.

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Märkte

Passgenau statt billig: Infotag „Frugale Innovationen“ am 18. April 2018 in Frankfurt

06.03.2018 Marktgerechte Lösungen für preissensible Märkte oder zum Erschließen neuer Märkte in Schwellen- und Entwicklungsländern – frugale Innovationen können hier die Lösung für einen langfristigen Geschäftserfolg sein.

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Euromonitor Konsumdaten kompakt für Sie aufbereitet

Für die Hersteller von Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen sind Daten über die Konsumentwicklung Bausteine zur Einschätzung der Märkte. Wir bieten einen neuen Service und stellen kompakte Factsheets für Sie zusammen.

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Training für Kenias Nahrungsmittelindustrie

08.12.2017 Im Januar starten die ersten Trainingskurse des Berufsbildungsprojekts, das der VDMA im Rahmen der Initiative „Fachkräfte für Afrika“ in Kenia durchführt. Nach der erfolgreichen Kick-off-Veranstaltung im Oktober hat der VDMA gemeinsam mit seinem lokalen Partner Centurion Systems Limited im Rahmen eines Workshops das Trainingsprogramm präsentiert.

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VDMA Statistikdatenbank
Statistikdatenbank (Teaser)
Ansprechpartner

Martina Claus

Märkte & Konjunktur Maschinen für die pflanzliche Rohstoffverarbeitung, Marktentwicklung Afrika, Forum Packmittel

Tel.: 

+49 69 6603-1931


Fax: 

+49 69 6603-2931


martina.claus@vdma.org

Beatrix Fraese

Märkte & Konjunktur Bäckereimaschinen, Süßwarenmaschinen, Fleischverarbeitungsmaschinen, Getränkemaschinen und Molkereitechnik, Verbindungsbüro China

Tel.: 

+49 69 6603-1418


Fax: 

+49 69 6603-2418


beatrix.fraese@vdma.org

Vera Fritsche

Märkte & Konjunktur Verpackungsmaschinen, Verbindungsbüros Indien und Russland, Forum Packmittel

Tel.: 

+49 69 6603-1429


Fax: 

+49 69 6603-2429


vera.fritsche@vdma.org

Dr. Peter Golz

Stv. Geschäftsführer, Märkte & Konjunktur Pharma- & Kosmetikmaschinen

Tel.: 

+49 69 6603-1656


Fax: 

+49 69 6603-2656


peter.golz@vdma.org