Der Volumetrische keramische Brenner (VKB) - Das Leuchtturm-Projekt 2018 des FEI

07.01.2019 Das Leuchtturm-Projekt 2018 des FEI (Forschungskreis der Ernährungsindustrie): Wissenschaftler aus Erlangen und München entwickeln gemeinsam die innovative VKB-Backofentechnik für energieeffizientes und zeitsparendes Backen

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Forschung Membranreinigung

13.11.2018 Einsatz pulsierender und alternierender Strömung beim Cleaning-in-Place-(CIP) von Membranen

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Forschungsprojekt gestartet: SensoRein - Sensorbasierte Überwachung des Reinigungsbedarfs und des Reinigungsergebnisses in geschlossenen Systemen

23.10.2018 Im Rahmen des Vorstandsinitiative Gemeinschaftsforschung des Fachverbands Nahrungsmittelmaschinen und Verpackungsmaschinen initiierten Projekts werden vielversprechende Sensortechnologien zur Protypenreife weiterentwickelt und unter Praxisbedingungen nach einheitlichen Kriterien evaluiert. Dafür steht den fünf beteiligten Forschungsstellen ein Projektvolumen von 1,85 Mio. Euro zur Verfügung.

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Dr. Peter Golz

Koordination Technik, Packmittel & Maschine, Applied Automation, Aseptik, EHEDG

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peter.golz@vdma.org

Michael Przytulla

Industrie 4.0, Weihenstephaner Standards, Forschung Nahrungsmittelmaschinen, BVT (BREF) Schlachthausanlagen (SA)

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+49 69 6603-1178


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+49 69 6603-2178


michael.przytulla@vdma.org